Termin agrarian pochodzi z łacińskiego „Agrarius” . a jego znaczenie związane jest z polem, hodowlą zwierząt i uprawą roślin. Gospodarka składa się z trzech sektorów: sektora pierwotnego, sektora drugorzędnego i sektora usług; sektor rolniczy jest częścią sektora podstawowego. Na przykład: W Wenezueli sektor ten znajduje się m.in. na równinach, w Andach, Amazonii. Gdzie działalność rolnicza jest głównym bohaterem.
Osiąganie lepszej produktywności pracy chłopa jest główną funkcją spółdzielni rolniczych tworzonych na rzecz sektora, tego typu spółdzielnie są powszechne w systemach komunistycznych. Istnieją również tak zwane spółdzielnie usług rolniczych, które są odpowiedzialne za dostarczanie niezbędnych środków, aby producenci mogli sprzedawać swoje produkty po najlepszej cenie.
W ramach gałęzi prawa znajdujemy Prawo Rolne, którego funkcją jest uregulowanie poprzez zasady i przepisy eksploatacji rolniczej. Istnieje również tak zwana reforma agrarna, która wywodzi się ze zmian zachodzących w społeczeństwie w celu osiągnięcia poprawy we wszystkim, co dotyczy sektora rolnego.
Wraz z nadejściem rewolucji przemysłowej wieś ucierpiała na skutek nieoczekiwanych modyfikacji, które zmieniły sposób jej eksploatacji, przechodząc z okresu, w którym praca chłopska była niezbędna, do dnia dzisiejszego, w którym użycie maszyn wypierało człowieka. W wyniku tych zmian zaistniała potrzeba dostosowania jej regulacji prawnych
